保鮮柜有哪些特點，使用時如何防止串味？
保鮮柜隨著社會的發展已經變成了一種必不可少的制冷設備，特別是在大型的商場超市里，我們可以看見許多形形色色不同特點的保鮮冷柜擺在那里展示著不同品種的產品。但是冷柜里擺放的東西多了，并且使用時間長了之后，就很容易產生異味。那么關于這些有特點的保鮮柜，又有哪些特點呢，使用中我們有哪些辦法可以去除異味，讓保鮮柜清新空氣呢？
1、上下循環風幕設計，開放式銷售方式，時髦便當簡約，保鮮、展現兩不誤，人性化設計，方便取物和商品選購。
2、靜音式壓縮機設計，性能穩定。加厚全銅管，高效，低耗。加大蒸發器制冷，柜內溫度平均，制冷速度快，保溫效果好，降溫速度慢。
3、冷柜自動除霜控制系統，熱氣除霜，箱內電熱管雙重加熱除霜，根絕霜殘留，影響冷柜制冷效果。
4、大理石底座，鏡面不銹鋼條鑲邊，大氣有層次。便當的萬向輪底部設計，擺放挪動輕松自若，挪動噪音。
5、微電腦溫控器，制冷、照明獨立控制，準確顯現調整柜內溫度.
那么鑒于保鮮柜以上的特點，保鮮柜使用的時候必然會放品類比較多，種類不同的或者串串等需要冷藏保鮮的食物，這些食物各有不同味道，大連實木保鮮柜的商家在使用時又該怎樣防止保鮮柜出現異味呢？
保鮮柜防止串味和產生異味的方法：
要想產生異味的概率降低，一開始我們就要做好萬全的準備工作，存放之前就要把食物儲存好。要保證食物放進柜內之前是干凈的，一般食物盡量是用器皿或保鮮袋裝起來進行儲藏。
然后，就是冷柜擺放商品或事物的時候要分類放好，不要混著放，否則各種食物混在一起 就會產生更難聞的味道。另外，食物盡量就是一次性不要放太多太擠了，不然很容易發生串味。并且食物太擠可能導致制冷不均勻，從而一些食物會有腐敗現象，就會加重異味。
①檸檬皮祛味法：
取新鮮的檸檬250-400柯，去掉檸檬里面的果肉，當然果肉可以吃掉，然后把檸檬皮用清水洗干凈，之后均勻地冷柜或者便利店冰柜里面72小時之后，翻開超市冷藏展示柜，這時您會感覺到異味法消失，清香撲鼻。
②檸檬切片祛味法：
我們可以將整個檸檬切成小片，然后將他曬干，每次放置10片檸檬片在冷柜的各層，這樣可以達到祛去異味法的效果。
③茶葉祛味法：
把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可祛去異味法。1個月后，將茶葉取出放在陽光下曝曬，可重復運用多次，效果好
④麥飯石祛味法：
拿取麥飯石一斤，然后篩去粉末微粒再裝入紗布袋中，放置在超市冷藏展示柜里，幾分鐘后異味即可去除。
⑤食醋祛味法：
可以將食醋少量倒入敞口玻璃瓶中，然后置入超市冷藏展示柜內，這樣祛臭效果也是非常不錯的。
⑥小蘇打祛味法：
用一斤蘇打粉，也就是藥房的碳酸氫鈉，將其分別分裝在兩個廣口玻璃瓶內（翻開瓶蓋），然后放置在超市冷藏展示柜的上底層，這樣也可以去掉異味。
⑦黃酒祛味法：
用黃酒1碗，放在的上底層（防止流出），一般3天就可祛凈異味法。
⑧檀香皂祛味法：
在超市冷藏展示柜里面放1塊去掉包裝紙的檀香皂，祛異味法的亦佳。但超市冷藏展示柜內的熟食有必要放在加蓋的容器中。
⑨木炭祛味法：
把適量的木炭碾碎，然后裝在小布袋，再放置在超市冷藏展示柜里面，這種方法祛味法效果非常明顯。
上面了解了水果保鮮柜的特點并按照防止保鮮柜串味的方法做好對應的防范，自然能讓保鮮冷柜內部環境更健康清新，為水果保鮮創造更舒適的條件，帶來更多零售商機。
版權聲明：轉載作品均注明出處，本網未注明出處和轉載的，是出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或實其內容的真實性。如轉載作品侵犯作者署名權，或有其他諸如版權、肖像權、知識產權等方面的傷害，并非本網故意為之，在接到相關權利人通知后將立即加以更正。
